Egy kempingezés nem lenne teljes anélkül, hogy a szabadban kóstolna meg egy házi készítésű ételt: kint van a vadonban, a legegyszerűbb ételek is kétszer olyan finomak, mint általában. Attól függően, hogy milyen ételeket szeretne készíteni, a kemping konyhájában szükséges edények száma gyorsan nőhet. Ezért összeállítottunk egy csomagolási listát, amely garantálja, hogy semmit sem felejtsen el – ezek közül néhány természetesen opcionális.
- edények: lábos, serpenyő
- kések, kanalak, villák, merőkanál, olló, konzervnyitó, sörnyitó, dugóhúzó, hámozó
- vágódeszka, műanyag tál, szűrő
- poharak
- grill, rács és faszén, BBQ csipesz, öngyújtó vagy gyufa, grillgyújtó folyadék
- mosogatószer, szivacs, konyharuha, mosogató kosár (összecsukható), szemetes kuka, papírtörlő
- tartós élelmiszerek, (tészta, rizs, olaj, konzervek, liszt, cukor, stb.)
- sütőpapír, alufólia, zacskó, befőttesgumi
- kávéfőző, termosz
Ha ezt a listát használja, biztos lehet benne, hogy semmi fontosat nem fog otthon hagyni amire szüksége lenne. Összegyűjtöttük a legjobb kempingrecept ötleteket is. Jó étvágyat!
Egyszerű gyorsan elkészíthető ételek:
Példa erre a tészta ételek, amely személyre szabható, és más zöldségeket is tartalmazhat, például cukkinit, póréhagymát, brokkolit vagy bármi mást, amit szeret! Több variációban is elkészíthető, ha az ember reszel egy kis sajtot a tetejére és a tűz fölé teszi sülni, akár egybe is süthető. Mindenki csinálja úgy, ahogy szereti. Biztosan jó és finom lesz a végeredmény.
Saláták a leggyorsabban elkészíthető ételek egyike. Mindenféle zöldséget (pl.: saláta, paradicsom, uborka, paprika stb.) összevágunk egy tálba teszünk megszórjuk sóval, borssal és egy pici olajjal – készen is vagyunk. Amennyiben tartalmasabb salátát készítenénk tehetünk bele kuszkuszt vagy bulgurt, fetasajtot, tojást, tonhalkonzervet.
Pizzák, lepények elkészítése is garantált sikert fog aratni a kempingezés során. Kicsit macerásabb az elkészítése de megéri.
Lepényeket ehetjük főételnek is, ha megtöltjük valamivel. Például egy bébi spenótos sajtos csirkés töltelékkel, de mártogatósnak is remek lehet egy kis humusz mellé. Azt hiszem. hogy a pizzákat nem kell bemutatni senkinek. Tuti az egész család kedvence lesz, hiszen mindenki személyre szabhatja, mit szeretne a saját pizzáján látni.
Grillezésről beszélve, nagy átlagban mindenkinek a húsok ugranak be elsőre. Természetesen főételnek csodálatosan el lehet készíteni őket. Ízlések szerint pácolva majd jó omlósra sütve, nagyon ínycsiklandozóan hangzik. A halakat és zöldségeket se hagyjuk ki a listából, sőt grillezhetünk sajtokat is. Egyszerű, de nagyszerű ételek ezek.
Próbálja ki mindenki a számára legegyszerűbb, leggyorsabb, és legfinomabb ételt!
